【土用の丑】記録的不漁、絶滅危惧種 それでもウナギを食べますか?

【土用の丑】記録的不漁、絶滅危惧種 それでもウナギを食べますか?

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  • 2018.07.04
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1: ばーど ★ 2018/07/03(火) 13:10:45.29 ID:CAP_USER9
 土用の丑(うし)の日が近づき、ウナギのかば焼きが恋しい季節です。が、近年、養殖用の稚魚、シラスウナギは記録的な不漁で、半世紀前の約10分の1にまで減少。取りすぎによる資源枯渇が心配されています。そもそもニホンウナギは絶滅危惧種。おいしく食べ続けるために、私たち消費者にできることは?

■取れた稚魚 たった3匹

「この冬は不漁すぎて、シラスウナギをヤミに流す人もいなかった」
 鹿児島県のある漁協組合長はそう語りました。昨年から今年にかけての漁期で

…残り:4421文字/全文:4632文字
2018年7月2日05時20分
朝日新聞デジタル ※全文は会員登録をしてお読みいただけます
https://www.asahi.com/articles/ASL6T65HQL6TULZU00Q.html
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1530591045/



 

2: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:11:38.32 ID:VEmgBpSl0
そもそも五行と四季と土用について知ってんのかって話しだ
 
3: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:12:11.69 ID:qzz1Hwr40
普段からうなぎ食ってる俺は土用は避けるわ
 
4: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:12:13.87 ID:qhQNs9uZ0
アナゴがいいです
 
5: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:12:21.36 ID:8R3+5z9x0
うなぎ節
 
6: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:12:46.43 ID:6nEa+T820
オージービーフで良いです。
 
7: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:13:04.99 ID:EDyBYMsj0
ウサギ食べたい
 
8: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:13:11.74 ID:cBCjHTz7O
ウナギパイで十分
 
9: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:13:22.49 ID:76yaCrCC0
鰻が美味しいと言うより、あのタレが美味しい
 
10: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:13:23.36 ID:Il8kPpT40
この宣伝手法もいい加減飽きたわ
 
13: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:13:45.99 ID:6UBVh21m0
どこで生まれてるか分かってないなら潮の流れが変わっただけで実は日本近海に流れてついてなかっただけとか
 
22: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:15:14.68 ID:iBy8vLW00
鰻の肝が食べられればオレは十分
 
33: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:15:58.47 ID:MLsYxOGj0
とりあえずウツボだとかウミヘビを代用すればいいんじゃないかな
 
34: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:16:04.15 ID:LxXxeh0r0
ふるさと納税で頼んじゃったよ
やっぱり国産ウナギを食べたいよね
スーパーじゃ買えないし、近くのうなぎ店でも国産か不明になったし
 
44: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:18:16.65 ID:kPLNg5pR0
土用の丑の日のうなぎって相場が上がって普段よりネタの質を落とされてるか値上げされてるのに
その日に食べる奴は馬鹿
 
46: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:18:47.58 ID:g+ESp6xy0
国内流通してるのだってウナギかどうか怪しいもんだしな
ひどいスーパーなんて首落とした状態で国産ウナギとか蒲焼きにして売ってるからな
海ヘビじゃねーのかあれ
 
47: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:19:04.95 ID:oQFo/CtC0
ウナギって結構捨てられてるからね
 
48: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:19:18.43 ID:vI0PQvzS0
株主優待でうなぎ食いまくるわ
 
49: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:19:20.24 ID:CERcqiiR0
うなぎが問題になってここ5年あまり一度も食べてないな
 
60: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:21:09.11 ID:T6m7JKkr0
まぁ、半分は偽装されてるだろうね。
日本で頭を落として加工すれば日本産なんだから
 
62: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:21:26.27 ID:QH9hjZQy0
タレだけ舐めてろ貧乏舌ども
 
67: 名無しさん@1周年 2018/07/03(火) 13:22:45.90 ID:qDBx+Eig0
もう久しく食ってないなあ・・・(´・ω・`)

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